USINE SUCRIERE DE BOIS-ROUGE

L'usine de Bois-Rouge, commune de Saint-André, est une des toutes premières de l'île puisqu'elle a été établie en 1807. Au fil des ans et des siècles, elle a évolué jusqu'à constituer l'un des deux pôles industriels majeurs de l'île avec l'adjonction en 1991 d'une centrale thermique mixte bagasse-charbon produisant de l'électricité. Le site incluera également très bientôt une centrale d'incinération de déchets ménagers. Entre juin et décembre, saison de « la coupe » , l'usine engloutit 8.000 tonnes de cannes par jour, soit un million de tonnes chaque année, produisant 110.000 tonnes de sucre et des produits secondaires comme la mélasse destinée à la distillation du rhum et la bagasse brûlée pour produire de l'électricité.

Bois-Rouge mill, on Saint-André district is one of the first established in the island, in 1807. All along years and centuries, it slowly advanced to form today one of the two main industrial spots of the island, completed in 1991 with a combined bagasse-coal producing electricity unit. Also, the area will soon include a kitchen-wastes burning site. From june to december, the "cutting" season, the mill eat 8.000 tons of cane a day, that is to say one million tons every year, producing 110.000 tons of sugar and some secondary products like molasses to make rum and bagasse converted into electricity.